Nos créations
Tout est préparé à l’atelier, chaque jour.
Trompe-l’œil
Des fruits qui n’en sont pas. Entremets glacés ou pâte d’amande façonnée à la main — on ne s’en aperçoit qu’à la première bouchée.
Traditionnels
Baklawa, cornes de gazelle, mchewek : les gâteaux du plateau, vendus au poids.
En vitrine
Les individuels du jour, à la pièce.
À partager
Les gâteaux entiers, coupés à table.
Anniversaires
Le thème, la date, le nombre de parts — dites-nous.